Uzun zamandır bisküvilerimi evde yaptığım için marketten alma ihtiyacını duymuyorum.Peki balık kraker? Kendime bu lezzeti evde yapabilmek mümkün mü diye sordum ? Mümkünmüş, çok da güzel oldu :)
Malzemeler
2 havuç
200 Gr kaşar peyniri
4 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı un
3/4 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı soğuk su
Öncelikle kola kutusundan yada alüminyum bir kaptan kalıplar çıkartıyoruz.
malzemelerimiz havuç,küp kesilmiş tereyağı ,un,tuz, su
Malzemelerimizi robotta kum gibi olana kadar karıştırıyoruz.
Soğuk suyumuzuda ekliyoruz.
Karışımı streçe sarıp 20 dk buzdolabında dinlendiriyoruz.
Soğuttuğumuz hamuru açıyoruz,Kesiyoruz.
170 derece fırında 15 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsunn..:)
Ne güzel bir lezzet, nefis bir tarif. çok şirin ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSilteşekkür ederim :)
SilÇok güzel görünüyor gerçekten. Muhtemelen tadı balık krakere benzemiyordur değil mi? Ama görüntü şahane. Elinize sağlık, çok sağlıklı bir atıştırmalık olmuş, mutlaka deniycem.
YanıtlaSiltadı tam olarak benzemiyor :) teşekkür ederim
Silba-yıl-dımm :)) Çok teşekkürler bu güzel tarif için denemek gerek hemenn :))
YanıtlaSilben teşekkür ederim :)
Sil