Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Anne eli lezzeti diye bir şeyin var olduğu konusunda hepimiz hemfikiriz :) ufak lezzet sırlarıyla, anne eli değmiş gibi tarifler hazırlamak ta hepimizin hayali değil mi?

Bildiğimiz ‘Kaymak’ var ya mesela. İşte o kaymak, yıllar yılı, işinin ehli hanımlar tarafından yemeklere lezzet katmak için yağ ile birlikte kullanılırmış, böylece ortaya mükellef sofralar çıkarmış.

Şimdi ise bu sır Teremyağ Gurme Kaymaklı ile tüm hanımların mutfaklarında. Bu sırrı keşfetmek ve mutfakta şahane lezzetler yapma sırası ise bizde ;)

Hafta sonu mutfağa girip bu lezzeti keşfettim :) Poğaçalar pişerken eve yayılan koku, ohhh mis gibiydi. Siz de deneyin diye tarifini paylaşmak istedim.

Bu sırla daha neler yaparım derseniz Teremyağ Facebook ve Instagram sayfasını mutlaka takip edin derim.

İşte tarifim :)

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Malzemeler:

6 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı

2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısını üzerine kullanacağız)

1 çay bardağı yoğurt ( 100 gr.)

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı tuz

5 su bardağı un ( 600 gr.)

1 tutam ince doğranmış dereotu

İçine;  Beyaz peynir

Üzerine; Çörekotu

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığındaki Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı yoğurma kabına alın.

Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyin.

Azar azar unu ve kabartma tozunu ekleyip, ince kıyılmış dereotunu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.

Hazırladığınız hamuru 15 dakika bekletin.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp bezeler hazırlayın.

Hazırladığınız bezeleri avucunuzda açın ve içerisine beyaz peynir koyup yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştirip 190 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun...

Bu içerik http://umutsepetim.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

Fırında Sebzeli Tavuk

Yanında pilav ile harika bir lezzet oluşturabileceğiniz bir tarif paylaşacağım sizlerle . Elinizdeki malzemelerle 10 dk da hazırlayıp fırına atıp sonra da kahvenizi yudumlayabilirsiniz :)

Vücut Tipinize Göre Tişört Seçimi

Yuvarlak yaka tişörtlerden başlayalım.Artık bir klasik haline gelen yuvarlak yaka tişörtlerden hepimizin dolabında vardır.Bu tişörtleri seçerken en önemli nokta yakasının üzerimizde pot durmaması.Yani yakası tenimize tam yapışmalı , üzerimize oturmalı. İri bir yapınız varsa yuvarlak yaka tişörtleri tercih etmemelisiniz.Diğer önemli bir nokta ise eğer pantolon ile tercih edecekseniz boyu kalça üzerinde bitmeli ;)

Aliexpress'ten Nasıl Alışveriş Yapılır? Resimli Anlatım

İnstagramdan takip edenler bilirler her ay aliexpress'ten alışveriş yaparım :)Bu alışveriş alışkanlığım 4- 5 sene öncesine dayanıyor.Ayakkabı , çanta , giyim , ev eşyaları derken geçen ay da ilk kez makyaj malzemesi aldım.Son alışverişimi buradan okuyabilirsiniz.

Selin'den Magnolia Tarifi

Bir önceki yazımda kalpli pasta tarifimden bahsetmiştim. Ordan artan keki de buzluğa atıp daha sonra kullanırım diye düşünmüştüm.Dün artan kekleri çıkartıp magnolia yapmaya karar verdim.Gelelim tarife ;

Kadife Görünümlü Kalp Pasta Yapımı - heart cake recipe

Sevgililer gününde eşime yaptığım sürprizlerden biriydi pastam.İlk kez denememe rağmen tadı enfesti :) 

14 şubat günü  instagram hesabımda yayınladıkdan sonra birçok dm ve mail aldım ve tarifini sizlerle paylaşmaya karar verdim.

Gezi | Diyarbakır Hasan Paşa Hanı

Diyarbakır tatilinde duraklarımızdan biri de Hasan Paşa Hanı idi.Ulu Camii ye çok yakın.Hasan Paşa Hanı Diyarbakır'da Deliller Hanından sonra ikinci büyük han olma özelliğini taşıyor.Diyarbakır Osmanlılar tarafından alındıktan sonra Sokollu Mehmet Paşamızın oğlu Hasan Paşa tarafından yaptırılmış.

ButterMilk Nasıl Yapılır ?

Buttermilk Türkçeye çevrildiğinde yayık ayranı olarak geçiyor ama aslında ninelerimizin tereyağı yapımı sırasında çalkalama işleminden sonra kalan koyu kıvamlı olan sıvıya denir.Marketlerde bulması oldukça zor olduğundan size birkaç yapım önerisi sunacağım.

Evde Fondü Tarifi

Sizi bilmem ama ben fondüyü çok seviyorum. Çikolata krizlerine birebir :) Cafelerin popüler tatlısı fondüyü evde yapmak da mümkün.Evinize alacağınız küçük bir fondü kabı işinizi kolaylaştırabilir ama bu kap olmadan da yapabilirsiniz.

Fondüyü yaparken püf noktalarından ilki çikolatayı yakmamak , diğeride hemen yemek :) Çünkü fondü ısı kaynağından ayrıldıktan sonra koyulaşmaya başlıyor.Bu tarifte size fondünüzün geç koyulaşması ve çikolatanızın yanmaması için ipucu vereceğim.

Aliexpress Alışverişi

4-5 senedir her ay aliexpress den alışveriş yapar kıyafet , ayakkabı , ıvır zıvır ne varsa alırım.Şimdiye kadar hiç makyaj malzemesi almamıştım.Bu ay denemek için kendime dudak balmı ve eyeliner aldım.Satın aldıktan 17 gün sonra kargom ptt ile bana ulaştı.

Hediyeleşme Etkinliği 4 Hakkında

Hediyeleşme etkinliğine katılım dün sona erdi.Bu defa sizi çok bekletmeden sonuçları açıklamak istedim.

Hediyelerimizi 09 mart - 14 mart arasında göndermeye dikkat edelim.Yani hediyelerinizi seçmek için bir haftanız var:)
İsteyen arkadaşlar aralarında anlaşarak tarihleri esnetebilirler.

Kargo ücretlerini kendimiz ödüyoruz.


Sonuçlar

Selin usulü Tepsi Kebabı :)

Hergün saat 4 sularında yemek yapmak üzere mutfağa geçer , buzdolabının kapağını açar , boş boş bakarım :) Sonrası malum bugün ne pişirsem düşünceleri ..

Bugün de yine ne pişirsem diye düşünüp farklı bir şeyler ararken aklıma böyle bir tarif geldi.Birazcık uydurma ama pek bi lezzetli oldu :) Önce malzemelere bakalım.